Krásnou neděli Vám přeji!
Dnes si dáme další takový improvizační recept, který ocení milovníci kakových dezertů. Zkusila jsem další verzi oblíbených brownies, tentokrát se superzdravou potravinou - s avokádem. Hromada lidí má problém jej sníst, což je při jeho výživnosti obrovská škoda! Avokádo obsahuje hodně moc tuků, ale těch prospěšných, které vaše tělo skutečně uvítá a dokonce je velice vhodnou potravinou do redukčních jídelníčků. Kromě hromady zdravých tuků v něm najdeme také vitamín E a K a taktéž je avokádo skvělým zdrojem hořčíku a draslíku. Dost ale teorie, pokud vám avokádo nechutná, zkuste tyhle parádní proteinové brownies - extrémně zdravá dobrota.
INGREDIENCE:
1 zralé avokádo
1 banán
100g celozrnné mouky
40g proteinu (čokoládový ideálně)
30g kakaa
2 vajíčka
120 g bílého jogurtu
lžička prášku do pečiva
libovolné sladidlo
POSTUP:
Avokádo si vydlabeme do misky, přidáme banán, vajíčka a rozmixujeme do hladka tyčovým mixérem. Dále přidáme mouku, protein, kakao a prášek do pečiva. Pečlivě promícháme. Po té přidáme jogurt a znovu promícháme. Na závěr těsto osladíme - já jsem použila dvě polévkové lžíce medu, ale můžete použít i třtinový cukr, stévii, nebo jiné bezkalorické sladidlo. Formu si vymažeme kokosovým olejem, vysypeme kokosem a přelijeme do ní těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 - 25 minut.
TIP: Pokud nemáte protein, nahraďte jej 30g mouky a 10g kakaa navíc.
TIP 2: Který protein jsem použila já najdete na úplném konci článku.
Brownies jsou dokonale vláčné, extra čokoládové a hlavně super zdravé - díky proteinu mají více bílkovin a díky avokádu obsahují hromadu zdravých tuků.
Dobrou chuť!
Vaše B.
Comentarios