Avokádové brownies

Krásnou neděli Vám přeji!

Dnes si dáme další takový improvizační recept, který ocení milovníci kakových dezertů. Zkusila jsem další verzi oblíbených brownies, tentokrát se superzdravou potravinou - s avokádem. Hromada lidí má problém jej sníst, což je při jeho výživnosti obrovská škoda! Avokádo obsahuje hodně moc tuků, ale těch prospěšných, které vaše tělo skutečně uvítá a dokonce je velice vhodnou potravinou do redukčních jídelníčků. Kromě hromady zdravých tuků v něm najdeme také vitamín E a K a taktéž je avokádo skvělým zdrojem hořčíku a draslíku. Dost ale teorie, pokud vám avokádo nechutná, zkuste tyhle parádní proteinové brownies - extrémně zdravá dobrota.

INGREDIENCE:

• 1 zralé avokádo

• 1 banán

• 100g celozrnné mouky

• 40g proteinu (čokoládový ideálně)

• 30g kakaa

• 2 vajíčka

• 120 g bílého jogurtu

• lžička prášku do pečiva

• libovolné sladidlo

POSTUP:

Avokádo si vydlabeme do misky, přidáme banán, vajíčka a rozmixujeme do hladka tyčovým mixérem. Dále přidáme mouku, protein, kakao a prášek do pečiva. Pečlivě promícháme. Po té přidáme jogurt a znovu promícháme. Na závěr těsto osladíme - já jsem použila dvě polévkové lžíce medu, ale můžete použít i třtinový cukr, stévii, nebo jiné bezkalorické sladidlo. Formu si vymažeme kokosovým olejem, vysypeme kokosem a přelijeme do ní těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 - 25 minut.

TIP: Pokud nemáte protein, nahraďte jej 30g mouky a 10g kakaa navíc.

TIP 2: Který protein jsem použila já najdete na úplném konci článku.

Brownies jsou dokonale vláčné, extra čokoládové a hlavně super zdravé - díky proteinu mají více bílkovin a díky avokádu obsahují hromadu zdravých tuků.

Dobrou chuť!

Vaše B.