Netradičně v neděli, k netradiční příležitosti, netradiční kombinace! Tenhle cheesecake je velká rychlovka, absolutní improvizace, ale spojení chutí mě fakt bavilo! Tak se s vámi ráda podělím o recept. :))
INGREDIENCE:
Na krustu:
100 g ovesných vloček
40 g oříškového másla (požila jsem mandlové s čokoládou)
1 vejce
10 g erythritolu
100 ml mléka
Na krém:
500 g polotučného tvarohu
70 g kokosu
1 vejce
20 g vanilkového proteinu
20 g erythritolu
Maliny + pistácie na zdobení
POSTUP:
Ovesné vločky namočíme do mléka a necháme nasáknout. Přidáme sladidlo, oříškové máslo a vajíčko. Směs pečlivě promícháme a natlačíme na dno malé dortové formy. Krém připravíme smícháním všech ingrediencí - pokud nemáte protein, přidejte více sladidla. Krém naneseme na korpus a naskládáme na něj maliny. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C asi na 30 - 35 minut. Po upečení necháme vychladnout a zdobíme sekanými pistáciemi.
Sledujte také instagram. A nezapomeňte mě označit, pokud budete recept zkoušet!
Dobrou chuť!
Vaše B.
Kommentarer