Blíží se víkend, a tak je čas na nějakou inspiraci pro víkendové pečení. Tenhle koláč je přesně to, co vaše nedělní káva potřebuje k dokonalosti! Spojení jablek, skořice a vanilky je totiž nesmrtelné a navíc neuvěřitelně dobré. Koláč je jako vždy velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, ale výsledek za to rozhodně stojí. Dost řečí, hurá na pečení!
INGREDIENCE:
140 g špaldové mouky
80 g ovesné mouky
30 g vanilkového proteinu
1 lžička skořice
50 g erythritolu
2 vejce
10 g rozpuštěného kokosového oleje
půl pytlíčku prášku do pečiva
140 g bílého řeckého jogurtu
hrst rozinek
Na jablečnou vrstvu:
2 jablka
1 lžička skořice
30 g erythritolu
POSTUP:
V misce smícháme špaldovou mouku, ovesnou mouku, vanilkový protein, prášek do pečiva, erythritol a skořici. Pokud nemáte protein, lze nahradit třeba pudinkem, nebo zcela vynechat. Přidáme vajíčka, kokosový olej a jogurt. Pečlivě promícháme. Na závěr vmícháme hrst rozinek. Formu na koláč si vymažeme kokosovým olejem a vysypeme trochou mouky a přemístíme do ní těsto. Jablka si nastrouháme nahrubo, přidáme lžičku skořice a sladidlo. Rukou promícháme a rovnoměrně rozprostřeme na těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°asi 30 - 35 minut.
Skořice, vanilka a jablka, to je legendární kombinace, která snad nikdy nemůže vyjít z módy. Tímhle jednoduchým dezertem na 100% zabodujete u celé rodiny!
Sledujte také instagram. A nezapomeňte mě označit, pokud budete recept zkoušet!
Další jednoduché recept najdete v mé knize s názvem JÍDLO, KTERÉ JE SKUTEČNÝM JÍDLEM. Knížku si můžete koupit také na stránkách většiny knihkupectví. Nebo třeba zde.
Dobrou chuť!
Vaše B.
Comments