Tak jo, co si dát po dlouhé době jednu jednoduchou, sladkou inspiraci?! 😉
Už dlouho se chystám na nějaký recept s konopnou moukou a stále ne a ne se k tomu dokopat. Chyběla mi chuť i energie.. ale nakonec jsem se v sobotu dopoledne přemluvila a pustila se do vaření. A řeknu vám, že jsem moc ráda, že jsem to udělala, protože lívanečky byly naprosto fantastické! Recept rovnou sdílím a sama se na ně brzo vrhnu znovu... 🖤
INGREDIENCE:
30 g ovesné mouky
15 g konopné mouky*
10 g proteinu
půl lžičky prášku do pečiva
1 vejce
cca 50 ml kokosového mléka
+ kokosový olej na smažení
+ ingredience na zdobení
POSTUP:
V misce smícháme ovesnou a konopnou mouku. Přidáme protein - já jsem dala slaný karamel, ale klidně použijte příchuť, kterou máte nejradši. Rozklepneme jedno vajíčko a zlehka promícháme. Přidáme prášek do pečiva a konzistenci maličko doladíme kokosovým mlékem. Těsto by mělo být husté, ale dostatečně tekuté, aby s ním šlo dobře manipulovat. Necháme cca 10 minut odstát. A hurá na smažení - dobře si rozpálíme pánev s kokosovým olejem a lžící děláme malé lívanečky, které smažíme dozlatova z obou stran. Pokud máte pánev na lívance, tak samozřejmě použijte tu! No a už chybí jen zdobení - já jsem zvolila milovaný kombo kokosový jogurt, borůvky a kakaové boby. Ale dokážu si na nich představit klidně i oříškové máslo, hořkou čokoládu a úplně libovolné ovoce.
Mňam, už se nemůžu dočkat, až se do nich pustím znovu! Lívanečky jsou krásně vláčné, nádherně voní a fantasticky chutnají - garantuji, že si je zamilujete na první dobrou. 😉
Sledujte také instagram. A nezapomeňte mě označit, pokud budete recept zkoušet!
Knížku JÍDLO, KTERÉ JE SKUTEČNÝM JÍDLEM si můžete pořídit zde. Knížku si můžete koupit také na stránkách většiny knihkupectví.
Dobrou chuť!
Vaše B.
*Recept vznikl ve spolupráci s firmou CBD Pharma. Na celý sortiment, od konopných a makových produktů, až po CBD kapičky (vyjma akčních produktů) platí sleva 10% s kódem BARUHAVLU10.
Comments