Uf, tak jsem to stihla! My Valentýna sice neprožíváme, ale přítel rád sladké, takže aspoň nějaký ten srdíčkový dezert musel být. Vsadila jsem na nestárnoucí klasiku, která snad nikdy nevyjde z módy - New York cheesecake, samozřejmě ve fit verzi! Pokud chcete svou polovičku také překvapit krásným, ale jednoduchým dezertem, vyzkoušejte tento sladný recept.
INGRREDIENCE:
[na dvě srdíčka]
KRUSTA:
60g nadrcených vloček
jeden střední banán
lžíce mandlového másla
BÍLÝ KRÉM:
250g tvarohu
jedno vajíčko
50g kokosu
Sladidlo (cukr, med, stévie, ochucovací kapičky, zkrátka to, co máte zrovna po ruce)
POSTUP:
Troubu si předehřejeme na 180°C. V misce si rozmačkáme banán, přidáme nadrcené vločky a lžíci mandlového, či jiného oříškového, másla. Pečlivě promícháme. Formičky si dobře vymažeme kokosovým olejem. "Těsto" natlačíme do formiček rovnoměrně po celém dnu. Formičky s krustou dáme asi na 8 minut do trouby.
Mezitím si připravíme krém. Tvaroh si smícháme s vajíčkem, kokosem a sladidlem. Krustu necháme trochu vychladnut a navrstvíme připravený krém. Dortíky vrátime do trouby a pečeme na 160°C asi 15-20 minut.
Dortíky zdobíme dle fantazie - čokoládou, oříšky, ovocem, nebo třeba dobrou marmeládou,
Dobrou chuť a krásný svátek zamilovaných!
Vaše B.
Kommentarer