Krásný večer přátelé!
Další týden utekl jako voda a je tu víkend. Sháníte inspiraci na nějaké to zdravé pečení? Pak jste tu naprosto správně! Je to další z mých improvizačních rychloreceptů - čokobanánová buchta s kokosem, která se skvěle hodí třeba jako víkendová snídaně, nebo dezertík po obědě.
INGREDIENCE:
70g mletých vloček
1 střední banán
1 vajíčko
15g kakaa
15g banánového proteinu (nebo trochu sladidla)
100g řeckého bílého jogurtu
20g kokosu
100 ml mléka
POSTUP:
Vločky si smícháme s kokosem, proteinem a kakaem. Přidáme jedno vajíčko a bílý jogurt. Směs opatrně zamícháme. Nakonec přidáme nakrájený banán, případně jej můžete rozmačkat. Těsto pečlivě zamícháme a případně trochu naředíme mlékem. Já jsem si vzala malinkou čtvercovou zapékací mističku, vymazala jsem ji trochou kokosového oleje a těsto do ní nalila. Pečeme asi 25 minut na 190°C.
TIP: Pokud nemáte protein, vůbec nic se neděje! Je tam jen kvůli sladké chuti - takže si zkrátka koláček oslaďte něčím, co máte po ruce.
Dobrou chuť!
Vaše B.
Comments