top of page

Banánové muffiny s arašídovým máslem a čokoládou

Obrázek autora: Baru HavlováBaru Havlová

Tohle byl další mega povedený recept, který určitě nedělám naposledy, a tak je záhodno, abych se o něj podělila i s Vámi. Recept byla taková improvizace, jako když vaří pejsek s kočičkou, ale fakt se mi povedlo všechny ingredience tak vychytat, že to je mega paráda!




INGREDIENCE:

[na 6 ks ]

  • 1 banán

  • 70g celozrnné mouky

  • půl lžičky prášku do pečiva

  • 1 vajíčko

  • trocha mléka

  • 20g proteinu

  • 40g arašídového másla

  • Sladidlo


+ hořká čokoláda nebo oříšky do těsta




POSTUP:


Banán si rozmačkáme vidličkou, přidáme vajíčko a mouku. Následně přidáme sladidlo, prášek do pečiva a zamícháme. Pak přidáme velkou lžíci arašídového másla a zapracujeme do těsta. Konzistenci trochu upravíme mlékem. Poté do těsta přijde protein – pokud jej nemáte, vůbec nevadí, vynechte ho úplně (možná přidejte více sladidla). Na úplný závěr vmícháme do těsta nakrájenou hořkou čokoládu a zamícháme. Těsto přelijeme do silikonových formiček na muffiny a dáme péct na 180°C asi na 20 – 25 minut.




Jednoduchý recept, který obsahuje legendární kombinaci, která je fakt nesmrtelná ! Banán, čokoláda a burákové máslo. Už jen tato kombinace z něj dělá skutečnou bombu. Samotné burákové máslo mi nechutná, ale jakmile jej zakompunuji do dezertu, to je pak lahoda.


DOBROU CHUŤ!


Vaše B.


 
 
 

Comments


bottom of page