Poslední dobou docela ujíždím na svačinových mugcake - buchtě do hrnečku. Baví mě, že stačí pár jednoduchých ingrediencí, hrneček, mikrovlnka a bez větší námahy je skvělá svačina nebo rychlá snídaně do 5ti minut na stole! Není tomu tak dávno, co jsem úplně propadla tomu mrkvovému a teď mě napadlo zkombinovat dvě suroviny, které miluju - kokos a borůvky. Božské kombo, které vystřelilo mugcake na další level!
INGREDIENCE:
30g kokosové mouky
15g kokosového proteinu
1 vejce
lžička prášku do pečiva
50ml kokosového mléka
50g borůvek
POSTUP:
V hrníčku smícháme kokosovou mouku, protein a prášek do pečiva. Přidáme vajíčko a konzistenci doladíme kokosovým mlékem. Pečlivě promícháme a dáme do mikrovlnky na plný výkon na 2-3 minuty. Podáváme polité jogurtem a s čerstvými borůvkami, nebo můžeme borůvky rozmačkat a zamíchat do jogurtu.
Mugcake je prostě topovka. Stačí hrneček, pár ingrediencí, mikrovlnka a dokonalá snídaně, svačina, nebo perfektní dezertík je za zlomek času na stole. Kombinace kokosu a borůvek je pro mě srdcová záležitost a v tomhle koláčku to fakt bylo neskutečný kombo!
Protein používám TENTO a pokud jej chcete vyzkoušet, můžete stále využívat kód BARA, který platí na celý sortiment na e-shopu www.prom-in.cz .
Dobrou chuť!
Vaše B.
Comments