Nudí vás klasické lívanečky z vloček či mouky? Zkuste pro změnu tyhle! Jsou z mandlové mouky, která jim dodá naprosto parádní chuť, na své si tentokrát přijdou nejen ti, kteří musejí jíst bezlepkově, ale také příznivci low carb stravování. Byť rozhodně nejsem jeho zastánce, tohle je fakt povedený výtvor!
INGREDIENCE:
35g mandlové mouky
lžíce pohankové mouky
1 vajíčko
sladidlo
půl lžičky prášku do pečiva
mléko (asi 100 ml)
půl lžičky perníkového koření
+ zdrobení
POSTUP:
Nejprve mouky – pokud nemáte vyloženě mandlovou, klidě použijte hodně najemno namleté mandle prášek do pečiva a libovolné sladidlo – já jsem třeba použila protein, ale můžete použít i cokoliv jiného. Nakonec těsto trochu zředíme mlékem, ale aby mu zůstala hustější konzistence. Lívanečky smažíme na kapce kokosového oleje do zlatova. Podáváme například s jogurtem, celými mandlemi a jahodami, nebo jakýmkoliv jiným ovocem.
Jednoduchá snídaně či svačina, která vás prostě dostane! Lívanečky jsou krásně voňavé díky mandlím. a perníku a krásně nadýchané. To prostě musíte vyzkoušet!
Comentarios