V teplém počasí si moc ráda dám nějakou lehčí večeři - často jsou u mě teď na programu saláty a abych si trochu obohatila jídelníček, znovu jsem oprášila osvědčené recepty na pomazánky. Tahle z červené řepy patří mezi mé oblíbené a věřím, že bude chutnat i vám!
INGREDIENCE:
1 střední červená řepa
250g nízkotučného tvarohu
sůl, pepř
stroužek česneku
+ čerstvá petržel a dýňová semínka na servírování
POSTUP:
Červenou řepu zabalíme do alobalu a upečeme. Pečeme na 180°C asi hodinu. Poté si vezmeme rukavice, řepu nastrouháme najemno. Přidáme tvaroh a koření. Na závěr prolisujeme česnek a dobře promícháme. Řepu můžeme také rozmixovat, pomazánka je pak velmi jemná. Rovněž je možné udělat pomazánku z cottage sýru. Podáváme na celozrnném chlebíku, posypeme čerstvou petrželkou a dýňovými semínky.
Lehká večeře, nebo třeba sytější svačinka? Tahle pomazánka vás zaručeně zaujme.
Dobrou chuť!
Vaše B.
Yorumlar