Dnes pro vás mám tip na jednoduchou, ale sakra dobrou pomazánku. Co se týče pomazánek, jsou pro mě spíše variantou letních večeří, ale minulý týdnen jsem dostala obrovskou chuť na rybičkovou, že jsem si ji prostě musela udělat. Tradičně dělám jen tuňákovou, ale chtěla jsem zkusit něco nového, takže jsem sáhla po sardinkách a musím říct, že kombinace s bylinkami byla fakt povedená! Ostatně.. vyzkoušejte sami!
INGREDIENCE:
plechovka sardinek v olivovém oleji
1 menší cibule
1 stroužek česneku
150g nízkotučného krémového sýra
dvě snítky tymiánu
sůl, pepř
POSTUP:
Cibuli si nakrájíme na velmi jemno. Česnek rozmáčkneme nožem a nasekáme na maličké kousky. Přidáme do misky společně s nízkotučným sýrem. Plechovku sardinek slijeme z oleje a přidáme do misky. Rybičky rozmačkáme a pečlivě vše promícháme. Přidáme sůl, pepř a snítku čerstvého tymiánu. Pomazánku podáváme na kvalitním kupovaném, nebo doma upečeném chlebu společně se zeleninovým salátem.
Jednoduchá záležitost, která u mě vážně zabodovala! Bylo to příjemné zpestření všedního jídelníčku - pomazánku si můžete připravit na svačinu, nebo třeba jako rychlou večeři.
Sledujte také instagram. A nezapomeňte mě označit, pokud budete recept zkoušet!
Knížku JÍDLO, KTERÉ JE SKUTEČNÝM JÍDLEM s věnováním a malým dárkem navíc si můžete pořídit zde. Posledních pár kousků!
Dobrou chuť!
Vaše B.
Kommentare