Pokud patříte mezi milovníky slaných snídaní, nebo vaječných večeří, dnešní recept vás potěší! Uděláme si totiž perfektní vaječnou tortillu, která krásně ozvláštní váš jídelníček! Dost řečí, jdeme vařit!
INGREDIENCE:
1 celozrnná tortilla
Půl lžičky ghí
Sůl, pepř
3 vajíčka
15g sýra
Hrst lístků čerstvého špenátu
Stroužek česneku
Hrst čerstvých bylinek
Půl červené kapie
POSTUP:
Na pánvi si rozpustíme ghí. Přidáme lístky špenátu, nadrobno nakrájenou kapii a prolisuje stroužek česneku. Vajíčka si rozklepneme do misky, osolíme, opepříme a rozšleháme. Přidáme na pánev k ostatním ingrediencím a pečlivě mícháme. Na závěr přidáme ještě hrst čerstvých bylinek.
Připravíme si tortillu. Na jednu polovinu nasypeme 1/2 množství sýra, a zakryjeme vaječnou směsí. Zasypeme druhou polovinou sýra a přehneme v polovině. Tortillu dáme zapéct buď do kontaktního grilu, nebo stačí pánev na sporák a zatížíme ji druhou pánví. V tom případě nezapomeňte tortillu otočit!
Ani taková basic surovina jako jsou vajíčka můžou být v kuchyni pořádně zábavná! Pokud chcete osvěžit svůj jídelníček nečím novým, zkuste tuhle úžasnou vaječnou tortillu - vydatná snídaně nebo perfektní jarní večeře.
Комментарии