Ahoooj! Tak po dlouhé době zase něco maličko kreativního. Ikdyž jsem po dovolené, kde jsem jedla prakticky jen ryby, nemám dost a v jejich konzumaci pokračuji i doma. Měla jsem chuť na něco osvěžujího, protože je fakt teplo, a tak to dnes vyhrál plný talíř čerstvé zeleniny, žitná houska a boží, doslova minutová, tuňáková pomazánka.
INGREDIENCE:
Jarní cibulka
malá plechovka tuňáka
stroužek česneku
60g tvarohu
sůl, pepř, chilli
kapička mléka
kremžská hořčice
POSTUP:
Do misky si nakrájíme na jemno jarní cibulku, přidáme tvaroh a rozmícháme s trochou mléka. Opravdu stačí pár kapek, aby pomazánka nebyla příliš tekutá. Pak přidáme okapaného tuňáka. Zamícháme a přidáme prolisovaný česnek. Pak přijde polévková lžíce krežské hořčice a dochucení kořením dled vlastní chuti. Podáváme s pečivem opečeným v toutovači a čerstvou zeleninou.
P.s. recept na předchozí verzi najdete zde - odkaz.
V tomhle horku jsem prostě neměla chuť na teplé jídlo, a tak moje první večeře doma byla právě pomazánková a s pořádnou dávkou čerstvé zeleniny, abych dohnala deficit, který vnikl díky dlouhé cestě letadlem, kde, co si budem povídat, zeleniny moc nedostanete. Ale už pro vás píši první cestovatelský příspěvek, takže se hned zítra můžete těšit na to, jak probíhal náš výlet do Thajska!
Dobrou chuť!
Vaše B.
Comentários