Sezóna cuket je v plném proudu. Pokud už vám leze zapečená cuketa 100x jinak krkem, zkuste tyhle jednoduché placičky! Lehká večeře nebo výživná svačina za pár minut.
INGREDIENCE:
1 střední cuketa
100 - 150g mletých ovesných vloček
oregáno, sůl, pepř
stroužek česneku
1 - 2 vejce
POSTUP:
Množství dalších surovin záleží na tom, jak velkou máte cuketu. Cuketu tedy nahrubo nastoruháme, posolíme a necháme ji, aby pustila vodu. Tu potom dobře vymačkáme a nastrouhanou cuketu. dáme do misky. Přidáme mleté vločky (nebo celozrnnou mouku), vajíčko (pokud máte cukety hodně, přidejte dvě vajíčka a více vloček). Par přidáme stroužek česneku a oblíbené koření. Lžící, kterou si namáčíme do vody děláme na pečící papír kolečka, pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 minut.
Ideální je placičky podávat se salátem a případně jogurtovým dipem. Skvělá svačina či opravdu lehká bezmasá večeře.
DOBROU CHUŤ!
Vaše B.
Comments